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本貯蔵 完熟中生みかん 5kg SS〜Lサイズ

¥4,000 税込

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【商品内容】
山下農園の本貯蔵 完熟中生みかん
品種 向山温州、させぼ(おざき)温州 5kg SS〜Lサイズ

一般的な中生みかんは11月中旬〜12月下旬にかけ収穫、貯蔵されています。
山下農園の本貯蔵 完熟中生みかんは12月上旬〜下旬にかけ園地ごとに食味、色付きを確認、樹に果実がなっている状態で、熟した果実を収穫。
収穫後すぐに、腐敗の進んだものを抜き取り山小屋へ貯蔵、1ヶ月〜2ヶ月程熟成を行ない、本貯蔵完熟中生みかんとしてお客様にお届けしております。

山小屋貯蔵から箱出しの時期によりSS〜Lサイズいずれかで発送させていただきます。


【味】
本貯蔵 完熟中生みかんは、完熟収穫後に山小屋での貯蔵により熟成、出荷時期により味の変化も楽しめます。
1月上旬〜1月中旬の出荷では酸味が好きな方におすすめ!
1月下旬〜2月上旬の出荷では甘みが好きな方におすすめ!


【栽培方法】

アルギット農業という栽培方法を取り入れております。
アルギット農業とは主にノルウェー産海藻肥料と有機肥料を使用、海藻肥料によるミネラルなどと有機肥料による栄養によって土壌中が微生物にとって過ごしやすい環境になり、活動的になる事で土が耕され木の根から土壌中にある栄養分、微量要素の吸収力を高めて木と土の健康を促進した結果『旨み』と『コク』のあるみかんに育てています。

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